segunda-feira, 20 de julho de 2020

CONHECENDO UMA HORTA ORGÂNICA


Conhecendo uma horta orgânica

Com Mário Hermes Stanziona Viggiano
Neste vídeo vamos mostrar uma horta orgânica feita em pequenos espaços. Serão mostradas as etapas de preparação do solo com a incorporação de adubação orgânica, cultivo de minhocas e produção de húmus, cultivo de sementes, artefatos de apoio à produção e tipos de plantio.




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sábado, 17 de fevereiro de 2018

Oficina de Hortas Orgânicas em Pequenos Espaços em Brasília


Café com Feira e Produtos Sustentáveis oferecem:
Oficina de
Hortas orgânicas em Pequenos Espaços
Primeira turma: Sábado, 10 de março de 2018
Horário: 14:30 às 17:30
Local: Café com Feira – QI 9/11 – Lago Sul - Brasília
Investimento: R$ 90,00 (depósito em conta, dinheiro ou cartão de crédito ou débito)
Vagas limitadas.
Facilitador: Arquiteto paisagista Mário Hermes Stanziona Viggiano
Será servido um lanche orgânico na pausa para o café!
Contato e informações:
(61) 98146-3435
Programa:
1.       O que é “ser orgânico”?
2.       Conceitos de nutrição vegetal;
3.       Substratos;
4.       Plantio em pequenos espaços;
5.       Brotos comestíveis;
6.       Preparação do solo, adubação e cobertura;
7.       Sementes;
8.       Controle de pragas;
9.       Manutenção e irrigação;
10.   Compostagem;
11.   Microorganismos eficientes;

Manifesto pela alimentação saudável
Estamos plantando nosso próprio alimento para termos uma alimentação mais saudável. Não tudo do que necessitamos, mas o que o pequeno espaço permite.
Queremos também demonstrar que é possível manter um hábito alimentar preferencialmente isento de produtos nocivos, além de adotar uma filosofia de parceria com o meio ambiente.
Não usamos nenhum tipo de defensivos ou adubos químicos e na nossa horta, os legumes e verduras convivem com as aves, insetos e microorganismos, já que não há nenhuma manipulação prejudicial ao ambiente.
Os vegetais não se apresentam com a marmorização e o gigantismo artificial porque não são “turbinados” pelo excesso de adubos e trazem, na superfície, a pátina natural característica do alimento saudável. Porém, são mais gostosos - sem dúvida que são!
Queremos compartilhar esta experiência e por isto levamos a todos a mensagem de que o plantio do próprio alimento é possível, fácil e saudável.
Conheça:

sábado, 9 de dezembro de 2017

BIOARQUITETURA: CONSTRUINDO UMA CASA AUTÔNOMA




“... Outra ideia descartada é a de que Arquitetura nada tem a ver com ciência, ou melhor, com o conhecimento tecnológico aplicado ao bem estar das pessoas. A Arquitetura é um conjunto de soluções formais e funcionais, mas é também o abrigo que nos conforta, protege e relaciona com o meio natural. Sabemos, nessa perspectiva, que hoje não podemos prescindir dos equipamentos e facilidades que a ciência tem nos proporcionado. A sabedoria, então, está em utilizar-se dessas soluções tecnológicas em uma medida harmoniosa entre o aceite do necessário e o refugo do supérfluo.”

Trecho do livro: Construindo uma Casa Autônoma do arquiteto Mário Hermes Stanziona Viggiano.

A venda na loja virtual PRODUTOS SUSTENTÁVEIS:

segunda-feira, 20 de novembro de 2017

DICA DO DIA - Brotos comestíveis: deliciosos e saudáveis


Os brotos comestíveis são uma opção rica e saudável para a alimentação orgânica. A semente germinada, chamada de alimento vivo, agrupa propriedades de três momentos importante da concentração de nutrientes do vegetal: a semente, a raiz e o caule embrionário. O broto de ervilha, por exemplo é rico em vitamina A, ferro, potássio e magnésio e contém todos os 8 aminoácidos essenciais além de 22 por cento de proteínas. Você pode produzir brotos comestíveis em casa, de forma prática e segura. Adquira sementes jovens e viáveis, coloque para hidratar durante 12 horas e espalhe sobre uma peneira com fundo rende à água de uma bacia. Em poucos dias, você terá sua colheita de brotos comestíveis.



Dica oferecida por: